Сотрудники государственной ветеринарной службы Республики Мордовия ведут подготовку к продовольственной ярмарке которая состоится 24 апреля 2021 г.

     Главная задача заключается в том, чтобы на ярмарочной торговле жители и гости города могли купить только качественные и безопасные в ветеринарно-санитарном отношении продукты.
     Животноводческая пищевая продукция на ярмарку будет допущена только после прохождения обязательной ветсанэкспертизы. Для мяса КРС, свиней и птицы она будет проходить на специальных убойных пунктах, на которых ветврачи после убоя животных исследуют каждую тушку и выдают разрешения на реализацию продукции. Исследованиям будут подвергнуты также рыба, молоко и любые другие продукты животного происхождения. В каждом районе Мордовии есть сертифицированные ветлаборатории, в которых имеется все необходимое для качественного проведения таких исследований.