Нарушения, выявленные в ходе проведения рейдовых мероприятий на рынке в г. Ковылкино

При   проведении рейдовых мероприятий на рынке г. Ковылкино выявлен факт реализации физическим лицом копченостей (грудинка свиная в количестве 5 кг., а также котлеты из мяса свинины в количестве 8 кг.) без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих территориальную принадлежность, качества и безопасность продукции.

Факт неисполнения требований Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 года №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» послужил основанием для возбуждения дела об административном правонарушении в отношении физического лица по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Данная продукция была снята с реализации. С гражданкой  проведена беседа о ветеринарно - санитарных правилах реализации продукции животноводства.