О выявленных нарушениях на рынке в г. Ковылкино

 При проведении рейдовых мероприятий на рынке г. Ковылкино был выявлен факт реализации физическим лицом  копченостей в ассортименте: сало, рулет, грудинка из мяса свинины  домашнего изготовления в количестве - 15 кг без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих территориальную принадлежность, качества и безопасность продукции.

Данный факт послужил основанием для возбуждения дела об административном правонарушении в отношении физического лица по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. С гражданкой  проведена беседа о ветеринарн - санитарных правилах реализации продукции животноводства. Продукция была снята с реализации